Cookie spritz cho ngày Valentine

DOan Duc Anh

Cookie spritz là loại bánh quy có cách làm không khác nhiều so với cookie truyền thống nhưng có thể tạo hình rất đẹp với súng bóp kem cookie (cookie press) và lại thơm mùi bơ và trứng nữa nên hương vị rất ngon. Chính vì thế cookie spritz có thể là một gợi ý khá hay cho bạn nếu dịp Valentine này bạn chưa nghĩ ra món quà nào thật ưng ý. Cùng GATO tìm hiểu cách làm loại bánh độc đáo này nhé!

cookie_1

Cookie spritz độc đáo, thơm ngon

Cookie spritz cho ngày Valentine
 
In
Thời gian chuẩn bị
Thời gian nướng
Tổng thời gian
 
Tác giả:
Loại công thức: Cookie
Nguyên liệu
  • 2¼ cup bột mì đa dụng
  • ¼ tsp muối
  • 1¼ cup đường xay
  • 1 cup bơ lạt, mềm
  • 1 quả trứng
  • 1 tsp tinh dầu vani
  • 1 tsp tinh dầu hạnh nhân
  • Màu thực phẩm tím và hồng
Hướng dẫn
  1. Làm nóng lò trước ở 375 độ.
  2. Đánh bơ và đường xay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.
  3. Cho trứng, tinh dầu vani, tinh dầu hạnh nhân vào và tiếp tục đánh.
  4. Trộn đều hỗn hợp với bột mì.
  5. Cho hỗn hợp bột vào 3 bát riêng với 3 màu bánh khác nhau.
  6. Nhỏ một vài giọt màu hồng vào bát và khuấy đều.
  7. Làm tương tự với màu tím và hỗn hợp bột còn lại.
  8. Cho bột vào cookie press và dùng đĩa chữ Y. Ấn cookie press để tạo hình thành từng chiếc cookie ra khay đã lót giấy nến.
  9. Nướng bánh trong khoảng 8 phút
  10. Để cookie nguội, trang trí và thưởng thức.
cookie_2

Dùng cookie press với đĩa chữ Y để tạo hình trái tim

cookie_3

Ấn cookie press để tạo hình từng chiếc cookie ra khay đã lót giấy nến

cookie_4

Và đây là sản phẩm đã hoàn thành- những chiếc cookie spritz dễ thương

Cách làm cookie spritz thật đơn giản đúng không? Để chiếc bánh trông “lung linh” hơn, bạn cũng có thể rắc cốm hoặc rưới icing lên. Một món quà không thể dễ thương hơn dịp Valentine này phải không nào!?

Sale đồng giá đồ làm bánh Trung Thu 2016

Abby.vn có đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu làm bánh Trung Thu dành cho bạn: cây lăn bột 10k, spatula 20k, khuôn lò xo 40k, silipad 70k, bộ kit 18 bánh dẻo 70k, cân điện tử 90k.

Nguồn : innerchildfun