Một chiếc bánh cực xinh đã “ra lò”

Tự làm bánh trung thu trà xanh đơn giản tại nhà

Những chiếc bánh trung thu dẻo tuyết không còn quá xa lạ với chúng ta vào mỗi mùa trung thu. Cách làm bánh trung thu tuyết khá đơn giản, hương vị ngọt thanh và không hề ngấy là những điểm cộng khiến nó được nhiều người ưa thích. Đặc biệt với những ai là tín…

Dango – hương vị trung thu Nhật Bản

Mitarashi dango – hương vị trung thu Nhật Bản

Mitarashi dango là loại bánh trung thu truyền thống của người Nhật. Bánh dango thường là hình tròn bày thành tháp hình tam giác hoặc xiên 3 viên vào các que tre rồi phủ nước sốt lên. Tết trung thu ở Nhật Bản cũng có khá nhiều nét tương đồng với Việt Nam đặc biệt…

Xu hướng bánh trung thu 12 con giáp ngộ nghĩnh

Bánh trung thu 12 con giáp tại GATO Baking Space

Xu hướng bánh trung thu 12 con giáp Mùa trung thu sắp tới, chuẩn bị các loại bánh trung thu ngon và đẹp mắt là một niềm vui nho nhỏ cho mùa trung thu của bạn thêm thú vị. Trung thu năm nay, bên cạnh các loại bánh trung thu truyền thống thì bánh trung…

Bánh trung thu tiramisu “2 trong 1” thơm ngon bất ngờ

Bánh trung thu tiramisu. Bạn đã thử?

Bạn yêu hương vị bánh nướng truyền thống với lớp vỏ mềm thơm ngon và cũng lại “trót yêu” hương vị tiramisu phảng phất hương rượu nhẹ với vị béo của trứng và phô mai đang tan ra trong miệng. Vậy thì bánh trung thu tiramisu chính là dành cho bạn rồi. Hương vị Đông…

Tham khảo menu học làm bánh trung thu

Học làm bánh trung thu tại Gato Baking Space

Cuộc sống ngày càng đủ đầy và tiện lợi hơn. Chỉ cần ghé qua một cửa hàng hay đơn giản hơn với một cú điện thoại là bạn đã có ngay đủ loại bánh trung thu cho đêm rằm. Sự đơn giản và nhanh chóng ấy đôi khi khiến bạn thấy dường như vẫn thiếu…

Những chiếc bánh trung thu 2015 thơm ngon và lạ mắt tại GATO

Bánh trung thu handmade 2015 tại Gato Baking Space

Trung thu là câu chuyện đoàn viên, là cả nhà cùng ngồi trông trăng bên mâm cỗ nhỏ, là miếng bánh nướng vàng nâu đậm đà hương vị truyền thống, là miếng bánh dẻo ngọt thanh vẫn thơm mùi hoa bưởi. Bánh nướng, bánh dẻo không thể thiếu trong ngày Trung thu vì thiếu những…

nước đường

Cách làm nước đường bánh trung thu

Những chiếc bánh trung thu ngon và đúng vị được tạo ra từ bàn tay khéo léo của người làm bánh trung thu bắt đầu từ cách làm nước đường. Cũng như “ gừng càng già càng cay” thì nước đường để càng lâu sẽ càng tuyệt vời. Bởi vậy, Gato Baking Space sẽ hướng…

addlogo3-322x301

6 lý do nên tự tay làm bánh trung thu

Cứ gần đến rằm tháng tám, các cửa hàng bánh rực sắc vàng sắc đỏ trên phố lại báo hiệu một mùa tết trung thu đang về. Cái tết này sẽ không tròn vẹn nếu thiếu bánh trung thu. Đâu chỉ để bày lên mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên, bánh trung thu còn…

bánh trung thu truyền thống

Cách làm bánh trung thu nướng cổ truyền

Một mùa trung thu nữa lại sắp đến trên khắp các nẻo phố và đi cùng với không khí đó là hình ảnh quen thuộc của bánh trung thu truyền thống. Mâm cỗ ngày Rằm nhà các bạn chắc hẳn sẽ không thể thiếu được nếu thiếu đi những chiếc bánh dẻo và bánh trung…

Bánh nướng

Cách nướng bánh trung thu

Bánh nướng cổ truyền có ngon và đẹp mắt không chỉ phụ thuộc vào quá trình trộn bột mà còn nhờ vào người làm có cách nướng bánh trung thu đạt chuẩn  hay không. Với những ai lần đầu bắt tay vào làm bánh nướng cổ truyền thì cách nướng bánh  trung thu tưởng chừng…