Oregano được dùng rất phổ biến trong pizza và thậm chí trong các loại bánh mặn trong các siêu thị ở Ý hay Tây Ban Nha. Oregano cũng được dùng để đi kèm với các món có tomato sauce và có mùi nồng, ấm. Oregano tươi rất ít khi được dùng đến vì oregano sấy mùi còn đậm đà hơn. Oregano ấm nên dùng loại sấy khô cũng không ảnh hưởng đến món ăn và nấu nướng.